As trufas de cacau e amêndoas são um doce irresistível e saudável, ideal para quem busca uma sobremesa sem lactose e sem glúten. Com um sabor intenso de cacau e a crocância das amêndoas, são perfeitas para um mimo especial.
Ingredientes:
1 xícara de amêndoas
1/2 xícara de tâmaras sem caroço
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
1/4 xícara de óleo de coco
1 pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
Coloque as amêndoas no processador de alimentos e processe até virar uma farinha.
Adicione as tâmaras, o cacau, o óleo de coco, o sal e o extrato de baunilha. Processe até obter uma massa pegajosa.
Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
As trufas de cacau e amêndoas são uma opção deliciosa e nutritiva para satisfazer a vontade de doce. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, são ideais para um lanche saudável ou uma sobremesa especial!