Bolo de Laranja Sem Lactose e Sem Glúten

O bolo de laranja é uma opção refrescante e deliciosa, ideal para um lanche ou sobremesa. Sem lactose e sem glúten, é feito com ingredientes naturais e tem um sabor cítrico irresistível.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de arroz

• 1/2 xícara de farinha de amêndoas

• 1/2 xícara de açúcar demerara

• 1/2 xícara de suco de laranja fresco

• 1/4 xícara de óleo de coco

• 2 ovos

• 1 colher de chá de fermento químico em pó

• 1 pitada de sal

• Raspas de 1 laranja

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo ou forre com papel manteiga.

2. Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar, o fermento e o sal.

3. Em outra tigela, misture o suco de laranja, o óleo de coco e os ovos.

4. Combine as misturas e adicione as raspas de laranja.

5. Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.

6. Deixe esfriar antes de servir.

  

 O bolo de laranja é uma sobremesa deliciosa e aromática, perfeita para qualquer ocasião. Com uma preparação simples e ingredientes frescos, é uma escolha ideal para um lanche ou sobremesa leve!